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トゥールの四月

スウィーツの華が
咲き誇る

ちょっと変わった店名だが、これはフランスの地名からとったもの。開店から18年、ヨーロッパから遠く離れた大牟田の地で、地域の住人の心を掴んできた。人気はスタッフが心を込めてキャラクターを描く、誕生日など記念日用のデコレーションケーキ。手間は通常の3~4倍かかるが、「お客さんに喜んでもらえるなら、どんなに時間が掛かっても」と追加料金を頂くこともなく提供してきた。色とりどりの花が咲き乱れる4月のトゥールのように、華やかなイラストとお客さんの笑顔で、店内はいつも春真っ盛りだ。


オーナーの庄山一夫さんと、彼が一から育てた女性スタッフ3人でスウィーツづくりに励む。ふんわりスポンジが人気の秘訣、卵黄を贅沢に使った「ふんわり純生ロール(1150円)」始め、甘さ控えめで子どもからお年寄りまで喜ばれる味だ

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SHOP DATA
住所
福岡県大牟田市上町2-4-7 ITSビル101
TEL
0944-43-1771
営業時間
10:00~20:00
定休日
不定
席数
駐車場
なし
カードの使用
不可
喫煙
ホームページ
アクセス
「大牟田駅」より車で約10分
ACCESS MAP

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