探すちくご
印刷する
うきは山の手便

うきはの“ごちそう”を
まるごと家庭に

耳納連山の山麓、うきはの“山の手”で放し飼いで育てられた元気な鶏が産む卵は、黄身がきれいなレモン色をしている。『ゆむたファーム』の高木雄治朗さんは、この卵を週に1度、注文を受けた朝倉~福岡の近郊エリアの家庭へ届ける宅配を始めた。この宅配に『ファゼンダかじわら』の梶原嘉将(よしまさ)さんが作る季節のフルーツや『山下きのこ園』の山下英巳さんが作るシイタケ・キクラゲが加わった。さらに『猫の手舎』の高浪薫さんが作るジャム、『テカラ』の川口美香さんがセレクトする器やオーガニックコットンが加わって、農産物や加工品などのうきはの“ごちそう”を届ける『うきは山の手便』に進化した。
 宅配でいいものを届けるだけでなく、「うきはにも足を運んでもらいたい」と高木さん。「観光だと一度きりになりますが、人には何度でも会いにいきたくなるでしょう」。『うきは山の手便』の魅力的な作り手がいる農園やうきはを、ぜひ訪ねてみてほしい。


この物件を検索した人は、こんな物件にも興味を持っています。
  • うきはのほっこり弁当

    (和食)
    県で初めて「森林セラピー基地」の認定を受けた福岡県うきは市。「うきはのほっこり弁当」は、うきはの森林…

    詳細を見る
  • うきは百姓組

    (山の幸)
    表は透明、裏はシルバー。余計な飾りのないシンプルなパッケージの中身。赤いのはイチゴ、紫はブドウほかに…

    詳細を見る
  • 吉井 十八 [ とおはち ]

    (和食)
    抗生物質を一切使わず、有機野菜・有機穀物で飼育された豚、「東京X」。東京都の税金を以て贅沢に育てられて…

    詳細を見る
  • ほうしゅ楽舎

    (歴史・文化)
    廃校になった旧宝珠山小学校の校舎をいかした宿『ほうしゅ楽舎』。ここでは五右衛門風呂、テレビがない静け…

    詳細を見る
福岡県観光情報サイト“クロスロードふくおか”でさらに検索!
SHOP DATA
住所
福岡県うきは市浮羽町小塩湯牟田
TEL
0943-77-7626
営業時間
定休日
席数
駐車場
カードの使用
喫煙
ホームページ
http://yamanotebn.exblog.jp/
アクセス
ACCESS MAP

〈広域マップ〉

〈詳細マップ〉

大きな地図で見る