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豆腐工房 ぬくもり畑

朝倉づくしの「食」と「身体を気遣う豆腐の手土産」がコンセプト

朝倉産ふくゆたか大豆を使った温かい寄せ豆腐を作り続けて17年、朝倉中心部から少し足をのばした大平山の麓にあるこだわりの豆腐工房です。店内にはランチスペースと売店があり、大豆をベースに旬の朝倉を味わえるヘルシーランチを頂いたりランチプレートで見つけたお気に入りの一品を売店で購入することが出来ます。

<ランチメニュー>
Aランチ850円  お気軽8種プレート
Bランチ1,000円 自然素材ヘルシー11種プレート
Cランチ1,480円 朝倉ご堪能プレート(甘味&ドリンク付き)

またカフェタイムでは単品で「あったか寄せ豆腐」「とろっと揚げ豆腐」「冷たいざる豆腐」甘味「黒蜜きな粉の胡麻豆腐」「みたらし豆腐」に朝倉産ふくゆたか大豆100%「豆乳」を頂くことが出来るから散策のあとのちょっと一息にもぴったりの場所です。

売店では朝倉の契約農家から届く新鮮な野菜や果物・加工品の直売のほか「寄せ豆腐」「豆腐コロッケ」などを買うことが出来ます。特に朝倉産の材料を中心に厳選素材だけで作る無添加の「豆腐の味噌漬け」は全国的にも非常に珍しく「接待の手土産セレクション」「OMOTENASHIセレクション」「福岡の逸品」の入選・受賞歴がある逸品として人気商品です。(全国発送可)

朝倉観光のお立ち寄りとして心も身体もほっこりできる店舗併設の芝生広場でのんびり「豆乳どーなつ」を味わうのもまたおすすめの過ごし方です。


朝倉づくしの「食」と「身体を気遣う豆腐の手土産」がコンセプトのお店です

取材memo
営業時間 売店10:00〜18:00
     ランチ11:00~15:00(OS:14:30)
     カフェ14:30~16:00

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SHOP DATA
住所
福岡県朝倉市堤612番地
TEL
0946-24-7148
営業時間
※詳細は「取材メモ」参照
定休日
毎週水曜日
席数
17
駐車場
あり
カードの使用
不可
喫煙
不可
ホームページ
https://www.nukumori-batake.com/
アクセス
大分自動車道 甘木ICより車で7分
ACCESS MAP

〈広域マップ〉

〈詳細マップ〉

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