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Riverwild Ham Factory[ リバーワイルド・ハム・ファクトリー ]

豚肉とパンの最強タッグ
このホットドッグ感動もの!

ロック好きなオーナー・杉さんが営む、ロック・テイスト溢れるハム・ファクトリー。お手製のハムやソーセージ、ベーコンは、店の裏手の養豚場で自らが育てた良質な豚肉を使用。「豚肉の質は、脂のクオリティで決まる!」と、そのクセのない脂の旨さに驚くのだ。
 さて、その手塩にかけて作ったソーセージやベーコンを使ったホットドックは、「うきはにこの品あり!」と言える名作だ。「並のホットドックは、ウィンナーが圧勝。でも、ウィンナーと互角に張り合えるパンができました!」と、田主丸のベーカリー『シェ・サガラ』のカンパーニュを使用。サクッと歯触りの良いパンは香りも高い。続いてソーセージの肉汁が溢れ出してきて、もうノックアウト!!


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SHOP DATA
住所
福岡県うきは市吉井町橘田568
TEL
0943-75-5150
営業時間
11:00~18:00
定休日
月・火曜
席数
16席
駐車場
あり
カードの使用
不可
喫煙
ホームページ
http://www.riverwild.jp/main/
アクセス
大分自道車道「朝倉IC」より車で約15分
ACCESS MAP

〈広域マップ〉

〈詳細マップ〉

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