愛情たっぷり、
おばちゃんの味。
吉田のおばちゃんは、いつも元気でパワフルだ。なぜなら毎日、お店と同じものを食べているから。おばちゃんにとって、子どももお客も、等しく大事な存在だ。子どもが「美味しい」とモリモリ食べて、すくすく育っていくように。心を込めて、素材を選んで、工夫を凝らして、お好み焼きを焼く。天かすは使わず、粉より野菜を多く、油は控え目。秘伝のだしが効いているから、そのまま食べても美味しいけれど、まずマヨネーズを盛って、それからソースをかけるのが吉田流。
油控え目を可能にしたのが、開店以来35年使い続け磨き続けてきた、ツルツルの鉄板にあるという
この物件を検索した人は、こんな物件にも興味を持っています。
-
あげもんイワナガ
（和食）
「とろ～り玉めし(230円)」は、醤油ベースの秘伝タレの甘味が染み入った“おにぎり”に、とろっとろの“半熟卵”…
-
うどん屋 井戸
（麺類）
うきは市には「日本一」と名高い素麺が存在する。それは吉井素麺—麺一本一本の構造まで計算され尽くした究極… -
白城の里 旧大内邸
（和食）
八女市立花町の山あいにある『白城の里 旧大内邸』は、明治末期〜昭和初期に普通選挙の実現や東アジアの友好… -
道の駅おおき デリ＆ビュッフェくるるん
（和食）
「食と農」をテーマに、地域の旬の食材にこだわったレストラン。化学調味料や食品添加物をできるだけ使わず…
SHOP DATA
月間アクセスランキング
リンク
