森のわすれもの
お菓子
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姉妹３人４脚 手づくり、きちんとケーキ。
長女・友里さん、次女・智美さん、三女・優佳さんの美人三姉妹が手を取り合って営む、ちいさなケーキ屋さん。子どものころにお母さんの手づくりケーキで育ってきたという３人が目指すのは、手づくりならではの優しくてホッとできるような味。「特に子どもの『おいしい!!」を聞きたくて」と、地元・久留米産の卵や米粉をはじめ、安心かつ高品質な素材を吟味し、あっさりと食べれるようにと低脂肪の生クリームを使ったり、できるだけ洋酒を使わないなどの工夫を凝らしている。
そんなケーキのお味はというと、生地は口どけが良く、クリームは程よく濃厚、クリーミーさと果実感とのバランスも◎で、高級スウィーツ店も顔負けの、繊細な美味しさだ。フォルムや色合いの美しさも魅力で、“ハイセンスなおやつ”といった感じ♪
Shop data
| 住所 | 福岡県久留米市津福本町1702-63 | 駐車場 | あり | |
|---|---|---|---|---|
| 電話番号 | 0942-37-5302 | ホームページ | http://morinowasuremono.web.fc2.com/ | |
| 営業時間 | 11:00～19:00 | アクセス | 「津福駅」より徒歩で約８分 | |
| 定休日 | 月曜 | |||
| 備考 |
・: 月曜 ・: http://morinowasuremono.web.fc2.com/ |
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広域マップ
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